Foto: Viren
Ja du hast richtig gelesen! Du hast zwei Immunsysteme. Als erstes ein angeborenes, genetisches und als zweites ein erworbenes. Das erste Immunsystem wird vererbt. Wenn ein Baby geboren wird, hat es nur dieses erste Immunsystem, das ist der Grund warum das Immunsystem bei Babys noch schwach ist, und sie sich leicht mit Krankheiten anstecken. Das zweite Immunsystem, das Erworbene muss sich noch bilden. Dieses zweite Immunsystem kannst du selbst erheblich beeinflussen, durch deine Ernährung, deine Lebensweise. Viren, schädliche Bakterien, manche Pilze wie Candidas, Pestizide, Schwermetalle, Alkohol, Nikotin und andere Drogen, Dauerstress dies alles greift unsere Gesundheit an. Dein erworbenes Immunsystem wird im Laufe deines Lebens immer stärker. Mit jedem virus das es in Kontakt gekommen ist, und es eine Abwehrstrategie dagegen erarbeitet hat, hat dein Immunsystem an Stärke gewonnen.
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Viren und schädliche Bakterien natürlich bekämpfen
Es muss nicht immer die Chemiekeule sein, es gibt zahlreiche natürliche Mittel und vor allem zahlreiche Pflanzen welche dir helfen Viren und schädliche Bakterien zu bekämpfen, dein Immunsystem zu stärken, und dich gesund und stark zu fühlen. Es ist vor allem auch besser die Bakterien mit natürlichen Mitteln in Schach zu halten, denn die gefürchtete Antibiotikaresistenz greift immer mehr um sich. Gut dass es da andere Möglichkeiten gibt, die im Gegensatz zu den chemisch hergestellten Antibiotika nicht zu Antibiotikaresistenzen führen. Und darüber hinaus sind viele dieser hilfreichen Pflanzen und Lebensmittel nicht nur antibakteriell, sondern sie haben auch antivirale Eigenschaften, so dass du mit ihnen gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlägst. Am besten ist es natürlich immer vorzubeugen. Denn natürlich ist es einfacher einen Infekt gar nicht entstehen zu lassen als ihn zu heilen. Aber auch wenn du bereits krank geworden bist kannst du dein Immunsystem und deine Selbstheilungskräfte mit den antiviralen und antibakteriellen Pflanzen unterstützen. Denn so wie dein Körper eine Wunde wieder heilen lässt, wenn du dich in den Finger geschnitten hast, eben durch seine Selbstheilungskräfte, so wehrt der Körper auf natürliche Weise schädliche Stoffe ab. Je besser du ihn dabei unterstützt, durch gesunde Ernährung, genügend Schlaf, Ruhe und Bewegung, Verzicht auf oder möglichst wenig Junkfood , Drogen wie Alkohol und Nikotin, desto besser gelingt dies deinem Körper.
Foto: E-Colibakterien verursachen Blasenentzündung
Immunsystem stärken - Bakterienabwehr ohne Antiobitikaresistenz
Bakterien sind überall. In der Luft, in der Erde, in deinem Körper. Es gibt tausende verschiedene Bakterien. Bakterien gehören zu den ältesten Lebewesen. Und sie sind nicht per se schlecht, im Gegenteil. Unser Darm, auch Sitz unseres Immunsystems genannt, ist voller Bakterien. Seine Gesundheit, und somit die Gesundheit unseres Immunsystems hängt von der Zusammensetzung seiner Darmflora, seiner Bakterien ab. Es gibt sogenannte gute, nützliche und sogenannte schlechte, schädliche Bakterien. Die chemischen Antibiotika wirken so dass sie ALLE Bakterien abtöten im Darm. Antibiotika heisst anti Bios - Gegen das Leben. Antibiotika töten die Bakterien, die schlechten, aber leider auch die guten. Wenn du also Antibiotika genommen hast, dann ist dein Körper danach sehr ungeschützt, weil ihm die guten Bakterien zur Abwehr fehlen. Deshalb ist es gut nach der Einnahme von chemischen Antiobiotika eine Kur mit Probiotika zu machen, sowie probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Milchkefir zu essen, um schnell wieder ein gutes Bakterienklima auf zu bauen. Im Normalfall, bei guter gesunder, hochwertiger Ernährung - Biolebensmittel- hast du genügend gute Bakterien. Bist du mal im Ungleichgewicht, oder einfach zur profilaktischen Vorsorge, so ist es immer gut viele antibakterielle Lebensmittel und probiotische und präbiotische Lebensmittel zu essen. Im Gegensatz zu den chemischen Antibiotika erzeugen die Pflanzen mit antibakterieller Wirkung keine Antibiotikaresistenz.
Wiederaufbau einer guten Darmflora nach Antibiotika
Falls du eine Antibiotikakur machen musstest, ist es wie gesagt gut deinen Körper darin zu unterstützen schnellstmöglich wieder eine gute Darmflora aufzubauen. Dazu kannst du Probiotische und Präbiotische Lebensmittel nehmen. Du kannst auch Präparate kaufen, in der Apotheke, Reformhaus. Hier eine Liste derjenigen Lebensmittel welche dir helfen eine gute Darmflora auf zu bauen:
Milchsäureprodukte wie Johurt, Kefir
fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kombucha, Miso
Saure Gurken
Spargel, Schwarzwurzel
Knoblauch und Zwiebeln
Apfelessig
Foto: Kohlpflanzen wirken antibakteriell
Die besten antibakteriellen Pflanzen
Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch
Kohlgewächse: Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, Federkohl, Grünkohl, Blumenkohl
Senfgewächse: Senf, Kappuzzinerkresse, Meerrettich
Kräuter: Thymian, Rosmarin, Salbei, Kamille
Wurzeln: Kurkuma, Galgant, Ingwer
Foto: Antibakterielle und antivirale Kohlsuppe - die ideale Suppe im Winter
"Mit Kohlsuppe kommt man gut und gesund durch den Winter" versicherte schon Maurice Mességué und auch meine Grossmutter mir von Kindertagen an. Der französische Kräuterpapst Maurice Mességué schwor schon Anfang des 20. Jahrhundert auf die Kraft des Kohls und auch des Knoblauchs. Man sollte im Winter täglich davon essen, empfahl Mességué. Nun es muss etwas drann sein, immerhin wurde Maurice Mességué 96 Jahre alt. Hier also bekommst du ein Rezept, auf der Basis von Mességué, frei erweitert durch mich.
Zutaten:
250 - 300 gr Kohl oder Brokkoli
1 ganze, kleine Knoblauchknolle
1 Zwiebel
1 kleine Kartoffel
Schwarzer Pfeffer
Kurkumagewürz gemahlen
wer mag kann auch ein paar Kümmelsamen beigeben (für die Verdauung)
1 Bouillonwürfel (Gemüsebrühe)
etwas Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Creme fraiche oder Sojasahne
frische Petersilie zur Garnitur
Zubereitung:
Die Zwiebel klein hacken
Den Knoblauch schälen
Den Kohl klein schneiden
Die Kartoffel schälen und vierteln
Das Öl im Topf erhitzen, die klein gehackten Zwiebeln beigeben und unter Rühren glasig dämpfen
Den Kohl beigeben, den Knoblauch beigeben, unter Rühren andämpfen
Mit 1 Liter Wasser ablöschen
Die Kartoffel beigeben
Den Boillonwürfel und die übrigen Gewürze, Kurkuma, 1 Prise Schwarzer Pfeffer und eventuell Kümmel dazugeben
aufkochen
Dann die Temperatur zurückstellen, einen Deckel auf den Topf
ca 20min unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Kohl weich ist
Vom Herd nehmen und alles mit einem Pürierstab, Stabmixer pürieren
mit 1 EL Cremefraiche/ Sojasahne und der gehackten Petersilie verzieren
Sofort servieren, Guten Appetit!
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